Tiga plastik yang tidak selamat adalah #3 PVC, #6 PS, dan #7 Lain-lain (polikarbonat). Ia boleh melarutkan bahan kimia berbahaya ke dalam makanan. Panduan ini menerangkan mengapa ia penting, cara mengenalinya, dan plastik mana yang lebih selamat.
Mengapa Sesetengah Plastik Berbahaya Untuk Penyimpanan Makanan?
Tidak semua plastik bertindak sama apabila bersentuhan dengan makanan. Sesetengahnya melepaskan bahan kimia ke dalam apa yang anda makan atau minum. Proses ini dipanggil migrasi. Haba, lemak, dan masa sentuhan yang lama menjadikan migrasi lebih teruk. Memahami perkara ini membantu anda memilih bekas dengan yakin.
Tiga Plastik Mana Yang Anda Perlu Elakkan?
#3 PVC (Polivinil Klorida)
PVC selalunya mengandungi ftalat, yang ditambah untuk menjadikannya lembut. Ftalat dikaitkan dengan gangguan hormon. FDA terus mengkaji penggunaan ftalat dalam bahan sentuhan makanan.
#6 PS (Polistirena / Styrofoam)
Polistirena boleh melarutkan stirena, yang dikelaskan sebagai karsinogen yang mungkin. Penyelidikan menunjukkan haba yang lebih tinggi dan makanan berlemak meningkatkan migrasi stirena.
Contoh kes: Sup panas atau makanan bawa pulang berminyak dalam bekas buih meningkatkan suhu sentuhan dan pendedahan lemak bersama-sama. Kajian mendapati tahap stirena meningkat mendadak dalam simulasi berlemak tinggi pada 70°C.
#7 Lain-lain (Polikarbonat / BPA)
Kod #7 merangkumi plastik campuran, termasuk polikarbonat. Polikarbonat boleh melepaskan BPA, yang mengganggu sistem endokrin.
Bagaimana Anda Mengenal Pasti Plastik Tidak Selamat Mengikut Kod Kitar Semula?
Lihat segitiga kecil yang dicap pada bahagian bawah bekas. Di dalamnya terdapat nombor dari 1 hingga 7. Kod resin ini memberitahu anda jenis plastik. Elakkan #3, #6, dan #7 untuk penyimpanan makanan.
| Kod | Penggunaan Biasa | Kebimbangan Utama | Nota Penyimpanan Makanan |
| #3 PVC | Balutan, botol | Ftalat | Elakkan |
| #6 PS | Cawan buih, dulang | Stirena | Elakkan, terutamanya makanan panas/berlemak |
| #7 PC | Botol keras | BPA | Elakkan |
| #1 PET | Botol air | Penggunaan tunggal sahaja | Selamat sekali |
| #5 PP | Bekas, penutup | Rendah | Selamat untuk ketuhar gelombang mikro |
Plastik Mana Yang Lebih Selamat Untuk Penyimpanan Makanan?
#1 PET
Selamat untuk kegunaan tunggal dan dikitar semula secara meluas. Biasa dalam botol minuman.
#2 HDPE
Teguh dan tahan kimia. Digunakan dalam jag susu dan bekas.
#4 LDPE
Fleksibel dengan risiko kebocoran yang rendah. Ditemui dalam botol picit dan beg.
#5 PP
Selamat untuk ketuhar gelombang mikro dan tahan haba. Ia adalah pilihan terbaik yang paling kuat untuk penyimpanan makanan boleh guna semula.
Contoh perolehan: Pembeli yang mendapatkan 8 oz Deli Containers with Lids harus mengesahkan resin PP. Sama ada membandingkan 8 oz plastic containers with lids wholesale atau 8 oz Containers with Lids Bulk, kod resin menentukan keselamatan makanan.
Bagaimana Anda Boleh Menggunakan Plastik Dengan Lebih Selamat Di Dapur?
Jangan panaskan plastik yang tidak selamat dalam ketuhar gelombang mikro. Gantikan bekas yang calar atau keruh, kerana kerosakan meningkatkan kebocoran. Pilih kaca untuk penyimpanan makanan panas atau berasid yang lama. Apabila membeli Bekas plastik 8 oz dengan penutup, periksa bahagian bawah untuk cop #5 sebelum membeli.
Apa Yang Perlu Anda Ingat Sebelum Memilih Bekas Makanan?
Ketahui nombor anda. Elakkan #3, #6, dan #7 untuk makanan. Pilih #1, #2, #4, atau #5 sebaliknya. Tabiat mudah ini melindungi kesihatan anda dengan kos rendah.
Untuk panduan yang lebih mendalam, baca panduan bekas makanan plastik kebaikan, keburukan, dan penggunaan selamat kami, kami spesifikasi FDA bekas makanan plastik pakai buang, dan jenis plastik apakah bekas makanan.
Di SOWINTOP, 30+ tahun sokongan kejuruteraan OEM dan ODM pembungkusan makanan. Kami mengeluarkan format PP, PET, rPET, CPLA, dan CPET untuk perkhidmatan makanan, runcit, dan pembungkusan bersama. Produk dihantar selaras dengan FDA, EU 10/2011, GRS, BPI, dan BRCGS. Terokai koleksi kami untuk mendapatkan bekas yang lebih selamat.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Nombor plastik manakah yang paling selamat untuk makanan?
Nombor 5 (PP) ialah pilihan selamat serba boleh. Ia tahan haba dan boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dengan risiko kebocoran yang rendah.
Bolehkah saya memanaskan bekas polistirena dalam ketuhar gelombang mikro?
Tidak. Haba meningkatkan penghijrahan stirena daripada #6 PS, terutamanya dengan makanan berlemak. Pindahkan makanan ke dalam kaca atau PP terlebih dahulu.
Di manakah saya boleh mencari bekas 8 oz yang selamat?
Cari “bekas plastik 8 oz bertutup berdekatan saya” atau semak peruncit. Bandingkan pilihan pada bekas plastik 8 oz bertutup amazon dan bekas plastik 8 oz bertutup walmart, kemudian sahkan kod resin.
Adakah BPA masih menjadi kebimbangan dalam plastik?
Ya. Polikarbonat di bawah kod #7 mungkin melepaskan BPA, pengganggu endokrin. Pilih #5 PP bebas BPA untuk kegunaan semula.
