
安全でないプラスチックは、#3 PVC、#6 PS、および#7 その他(ポリカーボネート)の3つです。これらは食品に有害な化学物質を溶出する可能性があります。このガイドでは、それらがなぜ重要なのか、どのように見分けるのか、そしてどのプラスチックがより安全なのかを説明します。.
食品保管に一部のプラスチックが有害なのはなぜですか?

すべてのプラスチックが食品に触れたときに同じように振る舞うわけではありません。一部は、摂取または飲用するものに化学物質を放出します。このプロセスは移行と呼ばれます。熱、脂肪、長時間の接触は移行を悪化させます。これを理解することで、自信を持って容器を選択できます。.
避けるべき3つのプラスチックは何ですか?
#3 PVC(ポリ塩化ビニル)
PVCには、柔らかくするために添加されたフタル酸エステルが含まれていることがよくあります。フタル酸エステルはホルモンかく乱と関連付けられています。FDAは、食品接触材料におけるフタル酸エステルの使用を引き続きレビューしています。.
#6 PS(ポリスチレン/発泡スチロール)

ポリスチレンは、発がん性の可能性があると分類されているスチレンを溶出する可能性があります。研究によると、高温と脂肪分の多い食品はスチレンの移行を増加させることが示されています。.
事例: 発泡容器に入った熱いスープや油っぽいテイクアウトは、接触温度と脂肪の暴露を同時に高めます。研究によると、70℃の高脂肪シミュラントではスチレンレベルが急激に上昇することがわかりました。.
#7 その他(ポリカーボネート/BPA)
#7コードは、ポリカーボネートを含む混合プラスチックをカバーします。ポリカーボネートは、内分泌系をかく乱するBPAを放出する可能性があります。.
リサイクルコードで安全でないプラスチックをどのように識別しますか?
容器の底に刻印された小さな三角形を見てください。中に1から7までの数字があります。この樹脂コードはプラスチックの種類を示します。食品保管には、#3、#6、および#7を避けてください。.
| コード | 一般的な用途 | 主な懸念 | 食品保管に関する注意 |
| #3 PVC | ラップ、ボトル | フタル酸エステル | 避ける |
| #6 PS | 発泡カップ、トレイ | スチレン | 特に熱い/脂肪分の多い食品は避ける |
| #7 PC | 硬質ボトル | BPA | 避ける |
| #1 PET | ウォーターボトル | 使い捨てのみ | 一度安全 |
| #5 PP | 容器、蓋 | 低い | 電子レンジ対応 |
食品保管に安全なプラスチックは何ですか?
#1 PET
使い捨てに安全で、広くリサイクルされています。飲料ボトルに一般的です。.
#2 HDPE
丈夫で耐薬品性があります。牛乳の容器やタッパーに使用されています。.
#4 LDPE
柔軟性があり、溶出リスクが低いです。絞りボトルや袋に入っています。.
#5 PP
電子レンジ対応で耐熱性があります。再利用可能な食品保管に最適な万能選手です。.
調達例: 蓋付き8オンスデリコンテナを調達するバイヤーは、PP樹脂を確認する必要があります。8オンスのプラスチック製蓋付きコンテナを卸売で比較する場合でも、8オンスの蓋付きコンテナをバルクで購入する場合でも、樹脂コードが食品安全性を左右します。.
キッチンでプラスチックをより安全に使用するにはどうすればよいですか?
安全でないプラスチックを電子レンジで加熱しないでください。傷がついたり曇ったりした容器は交換してください。損傷は溶出を増加させます。熱い食べ物や酸性の食べ物を長期間保管する場合は、ガラスを優先してください。購入時に 蓋付き8オンスプラスチックコンテナ, 購入前に底に#5スタンプがあるか確認してください。.
食品容器を選ぶ前に覚えておくべきことは?
数字を知りましょう。食品には#3、#6、#7を避け、代わりに#1、#2、#4、または#5を選択してください。この簡単な習慣は、低コストで健康を守ります。.
詳細なガイダンスについては、以下をお読みください。 プラスチック製食品容器の長所、短所、安全な使用ガイド, 使い捨てプラスチック製テイクアウト食品容器のFDA仕様 テイクアウト容器はどのような種類のプラスチックですか?, 、および 、30年以上にわたりエンジニアリングサポートOEMおよびODM食品包装を提供しています。食品サービス、小売、共同梱包用にPP、PET、rPET、CPLA、CPET形式を製造しています。製品はFDA、EU 10/2011、GRS、BPI、BRCGSに準拠して出荷されます。.
より安全な容器を調達するために。 SOWINTOP, 食品に最も安全なプラスチック番号はどれですか?. コレクションを見る 番号5(PP)は最も安全な万能選手です。熱に強く、溶出リスクが低いため、電子レンジで使用できます。.
よくある質問
ポリスチレン容器は電子レンジで加熱できますか?
いいえ。特に脂肪分の多い食品の場合、加熱すると#6 PSからのスチレンの移行が増加します。まずガラスまたはPPに移してください。.
安全な8オンス容器はどこで見つけられますか?
「近くの8オンスプラスチック製蓋付き容器」で検索するか、小売店を確認してください。8オンスプラスチック製蓋付き容器のAmazonと8オンスプラスチック製蓋付き容器のWalmartでオプションを比較し、樹脂コードを確認してください。.
BPAはプラスチックでまだ懸念されていますか?
はい。コード#7のポリカーボネートは、内分泌かく乱物質であるBPAを放出する可能性があります。再利用にはBPAフリーの#5 PPを選択してください。.
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