Starbucks переводит некоторые холодные напитки на бумажные стаканчики, чтобы соответствовать местным запретам на пластик и сократить количество одноразовых пластиковых отходов. В этой статье объясняются сроки, технологии и что это означает для покупателей в сфере общественного питания.
Почему Starbucks отказался от пластиковых стаканчиков для холодных напитков?
Starbucks начал пилотное тестирование волокнистых стаканчиков для холодных напитков на отдельных рынках в начале 2025 года. Развертывание нацелено на города и регионы, где местные органы власти ограничивают использование одноразовых пластиковых стаканчиков. Компания представила это как часть своей более широкой программы устойчивого развития “Лучший стаканчик для всех”.
Starbucks публично обязался сократить использование первичного пластика в своей цепочке поставок. Пилотный проект с бумажными стаканчиками для холодных напитков является одним из видимых шагов. Бренд заявил, что планирует расширить формат по мере развития инфраструктуры.
Какие силы движут переходом на бумажные стаканчики?
Экологическое давление и цели по сокращению использования пластика
Прозрачные пластиковые стаканчики для холодных напитков генерируют значительное количество пластиковых отходов после потребления. Многие бренды сталкиваются с внутренними целями ESG, которые требуют измеримого сокращения использования пластика из года в год.
Потребительский спрос на экологичную упаковку
Молодые потребители активно предпочитают бренды, использующие бумажные или компостируемые форматы. Это меняет решения о закупках в сетях быстрого обслуживания и операторах напитков.
Регуляторное давление со стороны запретов на одноразовый пластик и законов об расширенной ответственности производителя
Директива ЕС по одноразовому пластику и аналогичные законы в Калифорнии, Канаде и некоторых частях Азии ограничивают или облагают налогом пластиковые стаканчики. Программы оптовых закупок бумажных стаканчиков для холодных напитков растут, поскольку операторы ищут соответствующие требованиям альтернативы до истечения сроков исполнения.
Покупатели, закупающие одноразовые стаканчики для холодных кофейных напитков с крышками теперь сталкиваются с более строгими требованиями к документации на регулируемых рынках.
Как на самом деле работают бумажные стаканчики для холодных напитков?
Водное покрытие против полиэтиленового покрытия против полилактидного покрытия
Стандартные бумажные стаканчики используют внутреннее покрытие из полиэтилена (ПЭ) для защиты от влаги. Водные покрытия тоньше и облегчают отделение волокон при переработке. Покрытия из ПЛА на растительной основе и пригодны для промышленного компостирования, но требуют наличия предприятий по промышленному компостированию, которые доступны не во всех регионах. Starbucks использует картон на основе волокон с биопластиковым покрытием, что делает стаканчик непрозрачным, а не прозрачным.
Проблемы с изоляцией и конденсацией
Холодные напитки вызывают образование конденсата на внешней стороне. Картон может размягчаться без надлежащей конструкции покрытия. Многослойные или обработанные форматы картона снижают поглощение влаги и увеличивают время сохранения напитка. Это известное инженерное ограничение при переходе от ПЭТ к бумажным форматам для холодных напитков.
Что это значит для индустрии общественного питания?
Пилотный проект Starbucks посылает четкий сигнал сетям быстрого обслуживания (QSR), дистрибьюторам и поставщикам упаковки. Операторы, закупающие бумажные стаканчики для холодных напитков оптом, уже включают альтернативные артикулы в свои планы закупок. Этот переход также создает новые проблемы: заявления о компостируемости требуют сертификации третьей стороной, а инфраструктура промышленного компостирования остается ограниченной во всем мире. Бренды, которые займут лидирующие позиции с сертифицированными, соответствующими стандартам форматами, получат преимущество в закупках.
Бумажные стаканчики для холодных напитков против пластиковых стаканчиков для холодных напитков — что лучше?
| Фактор | Бумажные стаканчики для холодных напитков | Пластиковые (ПЭТ/rПЭТ) стаканчики для холодных напитков |
| Возможность вторичной переработки | Варьируется в зависимости от типа покрытия | Широко перерабатываются (#1 ПЭТ) |
| Компостируемость | Возможна с покрытием из ПЛА | Не компостируются |
| Видимость напитка | Opaque | Прозрачный |
| Устойчивость к конденсации | Умеренный (в зависимости от дизайна) | Высокая |
| Варианты печати / брендинга | Хорошо — матовые поверхности | Хорошо — прозрачные или с печатью |
| Стоимость за единицу | Обычно выше | Ниже при больших объемах |
| Восприятие потребителями | Воспринимается как экологичный | Воспринимается как расточительный |
| Соответствие нормативным требованиям | Соответствует требованиям на рынках одноразовых пластиковых изделий (SUP) | Ограничено в некоторых регионах |
Бумага — будущее стаканчиков для холодных напитков?
Бумага набирает популярность как формат, но пока не является полной заменой пластиковым стаканчикам для холодных напитков. Доступ к компостированию, стоимость единицы продукции и конденсация остаются реальными ограничениями. Регуляторное давление ускоряет внедрение.
SOWINTOP поддерживает сети быстрого обслуживания (QSR), дистрибьюторов и бренды напитков с соответствующими стандартам форматами стаканчиков, сертифицированным производством и полным OEM/ODM возможностями. Ознакомьтесь с нашим полным коллекция продукции чтобы найти подходящий формат стаканчиков для вашего рынка.
Explore Our Comprehensive Product Catalog
Discover our extensive portfolio of high-performance products designed for reliability and efficiency. Browse the complete catalog to find the exact specifications and quality-assured solutions your business needs.
View All ProductsЧасто задаваемые вопросы
Являются ли новые бумажные стаканчики Starbucks для холодных напитков компостируемыми?
Да, но только на промышленных предприятиях по компостированию. Они не предназначены для домашнего компостирования.
Подходят ли бумажные стаканчики для холодных напитков к крышкам?
Да. Бумажные стаканчики для холодных напитков совместимы с плоскими и куполообразными крышками при правильном подборе.
Почему новые бумажные стаканчики Starbucks непрозрачные?
Волокнистый материал и подкладка делают стаканчик непрозрачным, поэтому напиток не виден снаружи.
Могут ли предприятия покупать бумажные стаканчики для холодных напитков оптом?
Да. Бумажные стаканчики для холодных напитков доступны оптом у производителей и дистрибьюторов упаковки.
Ресурсы
1. Агентство по охране окружающей среды США — Управление устойчивыми материалами: https://www.epa.gov/smm
2. Европейская комиссия — Директива об одноразовых пластиковых изделиях: https://environment.ec.europa.eu/topics/plastics/single-use-plastics_en
3. Институт биоразлагаемых продуктов (BPI) — Сертификация компостируемости: https://bpiworld.org
4. Фонд Эллен Макартур — Новая экономика пластмасс: https://www.ellenmacarthurfoundation.org/the-new-plastics-economy
