Starbucks přechází u některých studených nápojů na papírové kelímky, aby splnil místní zákazy plastů a snížil množství jednorázových plastových odpadů. Tento článek vysvětluje časový plán, technologii a co to znamená pro nákupčí ve stravovacích službách.
Proč Starbucks opustil plastové kelímky na studené nápoje?
Starbucks začal v prvních měsících roku 2025 testovat kelímky na studené nápoje na bázi vláken na vybraných trzích. Rozšíření se zaměřuje na města a regiony, kde místní samosprávy omezují jednorázové plastové kelímky. Společnost to prezentovala jako součást svého širšího programu udržitelnosti “Lepší kelímek pro všechny”.
Starbucks se veřejně zavázal snížit používání panenských plastů v celém svém dodavatelském řetězci. Pilotní projekt papírových kelímků na studené nápoje je jedním z viditelných kroků. Značka uvedla, že plánuje rozšířit tento formát, jakmile to infrastruktura umožní.
Jaké síly pohánějí přechod na papírové kelímky?
Tlak na životní prostředí a cíle snížení plastů
Průhledné PET kelímky na studené nápoje generují značné množství plastového odpadu po spotřebě. Mnoho značek čelí interním cílům ESG, které vyžadují měřitelné snížení plastů rok od roku.
Poptávka spotřebitelů po ekologických obalech
Mladší spotřebitelé aktivně preferují značky, které používají papírové nebo kompostovatelné formáty. To ovlivňuje rozhodování o nákupu v řetězcích QSR a u provozovatelů nápojů.
Regulační tlak ze strany zákazů jednorázových plastů a zákonů EPR
Směrnice EU o jednorázových plastech a podobné zákony v Kalifornii, Kanadě a částech Asie omezují nebo zdaňují plastové kelímky. Programy hromadného nákupu papírových kelímků na studené nápoje rostou, protože provozovatelé hledají souladné alternativy před termíny vymáhání.
Nákupčí, kteří nakupují jednorázové kelímky na studenou kávu s víčky nyní čelí přísnějším požadavkům na dokumentaci na regulovaných trzích.
Jak vlastně fungují papírové kelímky na studené nápoje?
Vodní nátěr vs. PE podšívka vs. PLA podšívka
Standardní papírové kelímky používají vnitřní podšívku z polyethylenu (PE), která odolává vlhkosti. Vodní nátěry jsou tenčí a umožňují snadnější oddělení vláken při recyklaci. PLA podšívky jsou rostlinného původu a průmyslově kompostovatelné, ale vyžadují komerční kompostovací zařízení – která nejsou dostupná ve všech oblastech. Starbucks používá karton na bázi vláken s bioplastovou podšívkou, díky čemuž je kelímek neprůhledný, nikoli průhledný.
Výzvy s izolací a kondenzací
Studené nápoje způsobují vnější kondenzaci. Papírové kartony mohou změknout bez správného návrhu nátěru. Vícevrstvé nebo upravené kartonové formáty snižují absorpci vlhkosti a prodlužují dobu držení. Toto je známé konstrukční omezení při přechodu z formátů PET na papírové pro ledové nápoje.
Co to znamená pro potravinářský průmysl?
Pilotní projekt Starbucks vysílá jasný signál řetězcům QSR, distributorům a dodavatelům obalů. Provozovatelé, kteří nakupují papírové kelímky na studené nápoje velkoobchodně, již zahrnují alternativní SKU do svých nákupních plánů. Tento posun také vytváří nové výzvy: tvrzení o kompostovatelnosti vyžadují certifikaci třetí stranou a komerční kompostovací infrastruktura zůstává celosvětově omezená. Značky, které se včas prosadí s certifikovanými, vyhovujícími formáty, budou mít výhodu v nákupu.
Papírové kelímky na studené nápoje vs. plastové kelímky na studené nápoje – které fungují lépe?
| Faktor | Papírové kelímky na studené nápoje | Plastové kelímky na studené nápoje (PET/rPET) |
| Recyklovatelnost | Liší se podle typu podšívky | Široce recyklovatelné (#1 PET) |
| Kompostovatelnost | Možné s PLA podšívkou | Není kompostovatelné |
| Viditelnost nápoje | Neprůhledný | Čiré |
| Odolnost proti kondenzaci | Střední (závisí na designu) | Vysoká |
| Možnosti tisku / brandingu | Dobré — matné povrchy | Dobré — čiré nebo potištěné |
| Cena za jednotku | Obvykle vyšší | Nižší při větším objemu |
| Vnímání spotřebiteli | Vnímáno jako udržitelné | Vnímáno jako plýtvání |
| Soulad s předpisy | V souladu na trzích s jednorázovými plasty | Omezeno v některých regionech |
Je papír budoucností kelímků na studené nápoje?
Papír se jako formát rozšiřuje, ale zatím nenahrazuje plastové kelímky na studené nápoje. Přístup ke kompostování, jednotkové náklady a kondenzace zůstávají skutečnými omezeními. Regulační tlak urychluje přijetí.
SOWINTOP podporuje QSR řetězce, distributory a značky nápojů s vyhovujícími formáty kelímků, certifikovanou výrobou a plnou OEM/ODM schopností. Prozkoumejte naše kompletní kolekci produktů a najděte ten správný formát kelímku pro váš trh.
Prohlédněte si náš komplexní katalog produktů
Objevte naše rozsáhlé portfolio vysoce výkonných produktů navržených pro spolehlivost a efektivitu. Prohlédněte si kompletní katalog a najděte přesné specifikace a řešení zajištěná kvalitou, které vaše firma potřebuje.
Zobrazit všechny produktyČasto kladené otázky
Jsou nové papírové kelímky na studené nápoje od Starbucks kompostovatelné?
Ano, ale pouze v komerčních kompostárnách. Nejsou určeny pro domácí kompostování.
Fungují papírové kelímky na studené nápoje s víčky?
Ano. Papírové kelímky na studené nápoje jsou kompatibilní s plochými a kupolovými víčky, pokud jsou správně sladěny.
Proč jsou nové papírové kelímky od Starbucks neprůhledné?
Materiál na bázi vláken a vložka činí kelímek neprůhledným, takže nápoj není zvenčí viditelný.
Mohou si firmy koupit papírové kelímky na studené nápoje ve velkém?
Ano. Papírové kelímky na studené nápoje jsou k dispozici ve velkém od výrobců obalů a distributorů.
Zdroje
1. U.S. Environmental Protection Agency — Sustainable Materials Management: https://www.epa.gov/smm
2. European Commission — Single-Use Plastics Directive: https://environment.ec.europa.eu/topics/plastics/single-use-plastics_en
3. Biodegradable Products Institute (BPI) — Compostability Certification: https://bpiworld.org
4. Nadace Ellen MacArthurové – Nová ekonomika plastů: https://www.ellenmacarthurfoundation.org/the-new-plastics-economy
