スターバックスは、現地のプラスチック禁止令に対応し、使い捨てプラスチック廃棄物を削減するため、一部のコールドドリンクを紙コップに切り替えています。この記事では、そのタイムライン、技術、そして外食産業のバイヤーにとっての意味について説明します。.
なぜスターバックスはプラスチック製コールドカップから移行したのか？
スターバックスは、2025年初頭に一部の市場で繊維ベースのコールドカップの試験運用を開始しました。この展開は、地方自治体が使い捨てプラスチックカップを制限している都市や地域を対象としています。同社はこれを、より広範な「すべての人に、より良いカップを」というサステナビリティプログラムの一環として位置づけています。.
スターバックスは、サプライチェーン全体でのバージンプラスチックの使用量を削減することを公約しました。紙製コールドカップの試験運用は、その目に見える一歩です。同ブランドは、インフラが許す限り、このフォーマットを拡大する計画であると述べています。.
紙コップへの切り替えを推進する要因は何ですか？
環境への圧力とプラスチック削減目標
透明なPET製コールドカップは、大量の消費済みプラスチック廃棄物を生み出します。多くのブランドは、年々測定可能なプラスチック削減を要求する社内ESG目標に直面しています。.
環境に優しいパッケージングに対する消費者の需要
若い消費者は、紙製または堆肥化可能なフォーマットを使用するブランドを積極的に好みます。これは、QSRチェーンや飲料オペレーターの調達決定に影響を与えます。.
SUP禁止令とEPR法による規制の推進
EUの使い捨てプラスチック指令や、カリフォルニア、カナダ、アジアの一部地域における同様の法律は、プラスチックカップを制限または課税しています。紙製コールドカップのバルクプログラムは、オペレーターが施行期限前に準拠した代替品を調達するにつれて増加しています。.
調達するバイヤーは 蓋付きの使い捨てコールドコーヒーカップ は、規制市場ではより厳格な文書要件に直面しています。.
ペーパーコールドカップは実際にどのように機能するのですか？
水性コーティング対PEライニング対PLAライニング
標準的なペーパーカップは、水分に耐えるためにポリエチレン（PE）の内側ライニングを使用しています。水性コーティングは薄く、リサイクル時の繊維分離を容易にします。PLAライニングは植物由来で工業的に堆肥化可能ですが、すべての地域で利用できるわけではない商業堆肥化施設が必要です。スターバックスはバイオプラスチックライナーを使用した繊維ベースのボードを使用しており、カップは透明ではなく不透明になります。.
断熱と結露の課題
冷たい飲み物は外側に結露を引き起こします。適切なコーティング設計がないと、紙ボードは柔らかくなる可能性があります。マルチウォールまたは処理された紙ボード形式は、湿気の吸収を減らし、保持時間を延長します。これは、PETから紙形式にアイス飲料を移行する際の既知のエンジニアリング上の制約です。.
これはフードサービス業界にとって何を意味しますか？
スターバックスのパイロットは、QSRチェーン、流通業者、および包装サプライヤーに明確なシグナルを送っています。ペーパーコールドカップを卸売で調達しているオペレーターは、すでに調達計画に代替SKUを組み込んでいます。この移行は新たな課題も生み出しています。堆肥化可能性の主張には第三者認証が必要であり、商業堆肥化インフラストラクチャは世界的に依然として限られています。認定された準拠した形式で早期に位置付けたブランドは、調達上の優位性を持ちます。.
ペーパーコールドカップ対プラスチックコールドカップ — どちらが優れていますか？
| 要素 | ペーパーコールドカップ | プラスチック（PET/rPET）コールドカップ |
| リサイクル性 | ライニングの種類によって異なります | 広くリサイクル可能（#1 PET） |
| 堆肥化可能性 | PLAライニングで可能 | 堆肥化不可 |
| ドリンクの視認性 | 不透明 | クリア |
| 結露耐性 | 中程度（設計による） | 高い |
| 印刷/ブランディングオプション | 良好 — マット面 | 良好 — クリアまたは印刷済み |
| 単価 | 通常より高い | ボリュームで低くなる |
| 消費者の認識 | 持続可能と認識される | 無駄遣いと認識される |
| 法規制遵守 | SUP市場で準拠 | 一部の地域で制限あり |
紙はコールドドリンクカップの未来か？
紙はフォーマットとして成長していますが、まだプラスチック製コールドカップの完全な代替にはなっていません。堆肥化へのアクセス、単価、結露は依然として現実的な制約です。規制圧力は採用を加速させています。.
SOWINTOP QSRチェーン、販売代理店、飲料ブランドを、規制に準拠したカップフォーマット、認定製造、および完全な OEM/ODM 機能でサポートします。当社の完全な 製品コレクション をご覧になり、お住まいの市場に最適なカップフォーマットを見つけてください。.
包括的な製品カタログを見る
信頼性と効率のために設計された、当社の高性能製品の広範なポートフォリオをご覧ください。お客様のビジネスに必要な正確な仕様と品質保証されたソリューションを見つけるために、完全なカタログを参照してください。.
全製品を見るよくある質問
スターバックスの新しい紙製コールドカップは堆肥化可能ですか？
はい、ただし商業用堆肥化施設でのみ可能です。家庭用堆肥化には対応していません。.
紙製コールドカップは蓋と併用できますか？
はい。紙製コールドカップは、適切に組み合わせれば、フラットリッドとドームリッドの両方と互換性があります。.
なぜ新しいスターバックスの紙製カップは不透明なのですか？
紙ベースの素材とライナーによりカップが不透明になり、外から飲み物が見えなくなります。.
事業者は紙製コールドカップをまとめて購入できますか？
はい。紙製コールドカップは、包装メーカーや販売代理店からまとめて購入できます。.
リソース
1. 米国環境保護庁 — 持続可能な材料管理： https://www.epa.gov/smm
2. 欧州委員会 — 使い捨てプラスチック指令： https://environment.ec.europa.eu/topics/plastics/single-use-plastics_en
3. Biodegradable Products Institute (BPI) — コンポスタビリティ認証： https://bpiworld.org
4. エレン・マッカーサー財団 — ニュー・プラスチック・エコノミー： https://www.ellenmacarthurfoundation.org/the-new-plastics-economy
