Starbucks beralih dari beberapa minuman dingin ke cangkir kertas untuk memenuhi larangan plastik lokal dan mengurangi limbah plastik sekali pakai. Artikel ini menjelaskan linimasa, teknologi, dan apa artinya bagi pembeli layanan makanan.
Mengapa Starbucks Beralih dari Cangkir Dingin Plastik?
Starbucks mulai menguji coba cangkir dingin berbasis serat di pasar tertentu pada awal 2025. Peluncuran ini menargetkan kota dan wilayah di mana pemerintah daerah membatasi cangkir plastik sekali pakai. Perusahaan membingkai ini sebagai bagian dari program keberlanjutan yang lebih luas, “Cangkir yang Lebih Baik untuk Semua”.
Starbucks secara publik berkomitmen untuk mengurangi penggunaan plastik murni di seluruh rantai pasokannya. Uji coba cangkir dingin kertas adalah salah satu langkah yang terlihat. Merek tersebut menyatakan berencana untuk memperluas format tersebut seiring dengan memungkinkan infrastruktur.
Kekuatan Apa yang Mendorong Peralihan Cangkir Kertas?
Tekanan Lingkungan Dan Target Pengurangan Plastik
Cangkir dingin PET bening menghasilkan limbah plastik pasca-konsumen yang signifikan. Banyak merek menghadapi target ESG internal yang memerlukan pengurangan plastik yang terukur dari tahun ke tahun.
Permintaan Konsumen untuk Kemasan Ramah Lingkungan
Konsumen yang lebih muda secara aktif lebih memilih merek yang menggunakan format kertas atau kompos. Ini menggeser keputusan pengadaan di rantai QSR dan operator minuman.
Dorongan Regulasi dari Larangan SUP dan Undang-Undang EPR
Arahan Plastik Sekali Pakai Uni Eropa dan undang-undang serupa di California, Kanada, dan sebagian Asia membatasi atau mengenakan pajak pada cangkir plastik. Program massal cangkir dingin kertas berkembang karena operator mencari alternatif yang patuh sebelum tenggat waktu penegakan.
Pembeli yang mencari cangkir kopi dingin sekali pakai dengan tutup kini menghadapi persyaratan dokumentasi yang lebih ketat di pasar yang diatur.
Bagaimana Gelas Kertas Dingin Sebenarnya Bekerja?
Lapisan Air vs. Lapisan PE vs. Lapisan PLA
Gelas kertas standar menggunakan lapisan dalam polietilen (PE) untuk menahan kelembapan. Lapisan air lebih tipis dan memungkinkan pemisahan serat yang lebih mudah selama daur ulang. Lapisan PLA berbahan dasar tumbuhan dan dapat terurai secara industri, tetapi memerlukan fasilitas pengomposan komersial — yang tidak tersedia di semua wilayah. Starbucks menggunakan papan berbahan serat dengan lapisan bioplastik, membuat gelas menjadi buram, bukan bening.
Tantangan Isolasi Dan Kondensasi
Minuman dingin menyebabkan kondensasi di luar. Papan kertas dapat melunak tanpa desain lapisan yang tepat. Format papan kertas multi-dinding atau yang diolah mengurangi penyerapan kelembapan dan memperpanjang waktu penahanan. Ini adalah kendala rekayasa yang diketahui saat beralih dari format PET ke kertas untuk minuman dingin.
Apa Artinya Ini Bagi Industri Jasa Makanan?
Uji coba Starbucks mengirimkan sinyal yang jelas kepada rantai QSR, distributor, dan pemasok kemasan. Operator yang mencari gelas kertas dingin secara grosir sudah membangun SKU alternatif ke dalam rencana pengadaan mereka. Pergeseran ini juga menciptakan tantangan baru: klaim kemampuan terurai memerlukan sertifikasi pihak ketiga, dan infrastruktur pengomposan komersial tetap terbatas secara global. Merek yang memposisikan diri lebih awal dengan format yang bersertifikat dan patuh akan memiliki keunggulan pengadaan.
Gelas Kertas Dingin vs. Gelas Plastik Dingin — Mana yang Berkinerja Lebih Baik?
| Faktor | Gelas Kertas Dingin | Gelas Plastik (PET/rPET) Dingin |
| Daur Ulang | Bervariasi berdasarkan jenis lapisan | Dapat didaur ulang secara luas (#1 PET) |
| Kemampuan Terurai | Mungkin dengan lapisan PLA | Tidak dapat terurai |
| Visibilitas Minuman | Buram | Jelas |
| Ketahanan Kondensasi | Sedang (tergantung desain) | Tinggi |
| Pilihan Cetak / Branding | Baik — permukaan matte | Baik — jelas atau dicetak |
| Biaya Per Unit | Biasanya lebih tinggi | Lebih rendah pada volume |
| Persepsi Konsumen | Dianggap berkelanjutan | Dianggap boros |
| Kepatuhan Regulasi | Patuh di pasar SUP | Dibatasi di beberapa wilayah |
Apakah Kertas Masa Depan Gelas Minuman Dingin?
Kertas berkembang sebagai format, tetapi belum sepenuhnya menggantikan gelas plastik dingin. Akses pengomposan, biaya unit, dan kondensasi tetap menjadi kendala nyata. Tekanan regulasi mempercepat adopsi.
SOWINTOP mendukung rantai QSR, distributor, dan merek minuman dengan format gelas yang sesuai, manufaktur bersertifikat, dan OEM/ODM kemampuan penuh. Jelajahi koleksi produk kami lengkap kami untuk menemukan format gelas yang tepat untuk pasar Anda.
Jelajahi Katalog Produk Komprehensif Kami
Temukan portofolio produk berkinerja tinggi kami yang luas yang dirancang untuk keandalan dan efisiensi. Jelajahi katalog lengkap untuk menemukan spesifikasi yang tepat dan solusi berkualitas terjamin yang dibutuhkan bisnis Anda.
Lihat Semua ProdukPertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah gelas dingin kertas baru Starbucks dapat dikomposkan?
Ya, tetapi hanya di fasilitas pengomposan komersial. Gelas tersebut tidak dirancang untuk pengomposan di rumah.
Apakah gelas dingin kertas berfungsi dengan tutupnya?
Ya. Gelas dingin kertas kompatibel dengan tutup datar dan kubah jika dicocokkan dengan benar.
Mengapa gelas kertas dingin Starbucks yang baru buram?
Bahan dasar serat dan lapisan membuat gelas buram, sehingga minuman tidak terlihat dari luar.
Bisakah bisnis membeli gelas dingin kertas dalam jumlah besar?
Ya. Gelas dingin kertas tersedia dalam jumlah besar dari produsen dan distributor kemasan.
Sumber Daya
1. Badan Perlindungan Lingkungan AS — Manajemen Bahan Berkelanjutan: https://www.epa.gov/smm
2. Komisi Eropa — Arahan Plastik Sekali Pakai: https://environment.ec.europa.eu/topics/plastics/single-use-plastics_en
3. Biodegradable Products Institute (BPI) — Sertifikasi Komposabilitas: https://bpiworld.org
4. Ellen MacArthur Foundation — Ekonomi Plastik Baru: https://www.ellenmacarthurfoundation.org/the-new-plastics-economy
