簡単な回答：
コンパートメントランチボックスは、食品、ソース、サイドを物理的に分離したままにするための成形された仕切りを備えたシングルトレイコンテナです。コンパートメントは、米がソースの下で湿るのを防ぎ、輸送中に食感を維持するため、配送において重要です。SOWINTOPは、弁当ブランド、ミールプレップサービス、および配送チェーン向けに、PPおよびPETでカスタムコンパートメントトレイを製造しています。その生産ラインは、年間2000万キログラムを超える輸出バッチ全体で、0.2%以下の欠陥率で稼働しています。.
分割トレイと標準コンテナの違いは何ですか？
標準コンテナは、単一の空洞に1つの混合食品を保持します。分割トレイは、そのフットプリントを2つ、3つ、または4つの密閉されたセクションに分割し、それぞれが異なる食品グループを保持します。.
仕切り設計とシール完全性
仕切りは、後で接着されるのではなく、ベースと一体で成形されます。これにより、積み重ねや輸送中に液体がセクションを横切る可能性のある漏れポイントが回避されます。.
温かい食品と冷たい食品の素材選択
PPは、一般的な家庭用ワット数での電子レンジ再加熱に耐えます。PETは、冷蔵温度で透明で剛性があるため、冷たい調理や農産物に適しています。.
食品配送において、コンパートメントがそれほど重要であるのはなぜですか？
配送は、盛り付けと食事の間の時間を延長し、多くの場合20〜45分です。その間、ソースの移動と蒸気の蓄積は、店内で食べるサービスよりも早く食感を変化させます。.
米、タンパク質、野菜を分離すると、湿気の移動が遅くなります。これにより、箱を開けたときに天ぷらのカリカリ感と麺の構造が維持されます。.
弁当と寿司の配送
寿司と弁当のフォーマットは、米が醤油、わさび、漬物から分離されたままであることに依存します。小さなソースウェルを備えた3または4コンパートメントトレイは、追加のパケットなしでこれを処理します。.
QSRおよびファストカジュアルデリバリー
クイックサービスチェーンは、メインディッシュとサイド（ボウルエンツとフライドポテトなど）を分割するために2コンパートメントトレイを使用します。これにより、注文あたりのコンテナ数が削減され、梱包がスピードアップします。.
正しいコンパートメント数とサイズをどのように選択しますか？
コンパートメント数は、トレイサイズだけでなく、食事の構造に合わせる必要があります。仕切りが多すぎるとスペースが無駄になり、少なすぎるとソースが混ざり合います。.
| コンパートメント | 通常の食事の種類 | 通常のサイジング |
| 1コンパートメント | 単品料理、スープ、サラダ | 500〜1000 mL |
| 2コンパートメント | メイン+サイド、ライスボウル、ラップ | 650〜1200 mL |
| 3コンパートメント | タンパク質+炭水化物+野菜 | 750〜1400 mL |
| 4コンパートメント | 弁当セット、寿司トレイ、学校のランチ | 900〜1600 mL |
学校給食プログラムのサイジング
学校プログラムは一般的に、ポーションコントロール用にサイズ設定された4コンパートメントトレイに標準化されています。固定された容量は、各アイテムを計量することなく、キッチンが栄養ガイドラインを満たすのに役立ちます。.
マルチミールプレップセットのサイジング
ミールプレップコンパートメントコンテナは通常、900 mL以上と大きく、1日の全ポーションをカバーします。スタッカビリティと冷凍庫の安全性は、シングルサーブデリバリーよりもここで重要になります。.
大量購入者は注文前に何を確認すべきですか？
コンパートメントランチボックスを大量に調達するバイヤーは、実行をコミットする前に、素材グレード、蓋のフィット感、スタッキング許容範囲を確認する必要があります。緩い蓋のフィット感は、輸送テスト後にのみ現れることがよくあります。.
蓋とベントの互換性
蓋に蒸気放出用のベントが必要か、液体保持用の完全なシールが必要かを確認してください。関連する蓋の仕組みは、同じフィット原則を適用する プラスチックカップの蓋の作り方, でカバーされています。.
再加熱された食事のための素材の安全性
再加熱すると、どのプラスチックが化合物に食品に移行するかという疑問が生じます。ホットフィルまたは電子レンジの使用で避けるべきカテゴリについては、 安全でない3つのプラスチックとは何ですか を参照してください。.
卸売トレイの調達
コンパートメントランチボックスを卸売で評価するバイヤーは、価格見積もりとともに認証書類を要求する必要があります。隣接する調達に関する質問については、, 安全なボウル素材とカバーオプション 同様のチェックを概説します。.
カスタムトレイの製造
SOWINTOP は、FDAおよびEU 10/2011コンプライアンスの下で、形状、印刷、およびプライベートブランドのブランディングのための完全なOEM/ODMサポートを備えた分割食品トレイを製造しています。同社は、食品加工工場、小売販売業者、QSRチェーン、およびバブルティーオペレーターを1つの施設からサービスしています。標準のリードタイムは20日、フィット感と素材のチェックのためのサンプルは72時間で準備ができています。 コンパートメントランチボックスコレクション スペックレビューを開始する。.
よくある質問
区切り付きランチボックスに最適な素材は何ですか？
PPは温かい電子レンジ対応の食事に適しており、PETは冷たいまたは冷蔵の弁当やサラダに適しています。お客様が実際に使用する再加熱および保管条件に基づいて選択してください。.
弁当箱にはいくつの仕切りが必要ですか？
ほとんどの弁当形式では、ご飯、タンパク質、漬物、ソースを弁当箱容器で分けるために3つまたは4つの仕切りが使用されます。仕切りが少ないほど、シンプルな丼スタイルに適しています。.
仕切り付きトレイは電子レンジで安全に使用できますか？
電子レンジでの使用が評価されているPP製仕切り付きトレイは、標準的な家庭用ワット数で安全です。一部の蓋は耐熱性がないため、常に蓋の素材を別途確認してください。.
カスタムトレイの典型的な最小注文数はいくらですか？
金型要件と印刷の複雑さによって最小注文数は異なります。バルクおよび卸売注文は、通常、在庫金型または共有工具がトレイの形状をカバーする場合に開始されます。.
