Пластик ПЭТ является одним из наиболее широко используемых материалов в пищевой упаковке сегодня. В этой статье объясняется, что такое ПЭТ, почему он хорошо подходит для еды на вынос и как он сравнивается с другими пластиками.
Что такое пластик ПЭТ?
Химические свойства
ПЭТ расшифровывается как полиэтилентерефталат. Это легкий термопластичный полимер с сильными барьерными свойствами против влаги и кислорода. Его молекулярная структура сохраняет содержимое свежим и предотвращает передачу вкуса.
Код переработки #1
ПЭТ имеет код переработки #1. Это делает его одним из наиболее широко принимаемых пластиков в муниципальных программах переработки по всему миру.
Одобрение FDA
FDA классифицирует ПЭТ как безопасный для пищевых продуктов при контакте с холодными и комнатными продуктами. Он также одобрен в соответствии с EU 10/2011 для пищевой упаковки на европейских рынках.
Почему ПЭТ идеально подходит для упаковки еды на вынос?
Превосходная прозрачность
ПЭТ обладает кристально чистой прозрачностью. Контейнер для еды на вынос из ПЭТ позволяет покупателям видеть еду перед открытием — настоящее преимущество для розничной продажи и программ "grab-and-go".
Легкий, но прочный
ПЭТ достаточно жесткий, чтобы защитить еду во время транспортировки, но достаточно легкий, чтобы снизить расходы на доставку. Пластиковый контейнер для еды объемом 16 унций с крышкой из ПЭТ добавляет минимальный вес к каждому заказу на доставку.
Отличный барьер против влаги и газов
ПЭТ ограничивает проникновение влаги и передачу кислорода лучше, чем большинство стандартных полимеров. Это дольше сохраняет салаты хрустящими, а холодные деликатесы свежими — распространенная проблема при доставке третьими сторонами.
100% Перерабатываемые варианты и варианты из rPET
ПЭТ полностью перерабатывается. Сертифицированный по стандарту GRS rPET (переработанный ПЭТ) сокращает использование первичного пластика, сохраняя при этом структурные характеристики — и соответствует требованиям розничных продавцов по устойчивым источникам поставок.
Узнать больше о ПЭТ-стаканчики и контейнеры: производство и переработка.
Какие одноразовые продукты из ПЭТ наиболее распространены?
Прозрачные контейнеры для деликатесов и ракушки
Одноразовые пластиковые пищевые контейнеры в формате ракушек являются стандартом для деликатесов и приготовления еды. Они надежно закрываются и эффективно штабелируются при хранении в холодильнике.
Стаканчики и крышки для холодных напитков
Пластиковые пищевые контейнеры из ПЭТ для еды на вынос с крышками широко используются для холодных напитков, бабл-ти и смузи. Прилегающие или защелкивающиеся крышки предотвращают утечки во время доставки.
Салатницы и лотки для фруктов
Прозрачные салатницы и лотки для фруктов из ПЭТ обеспечивают высокую видимость на полке. Одна американская сеть продуктовых магазинов сократила пищевые отходы, перейдя на ПЭТ-лотки с защитой от запотевания — покупатели могли четко видеть свежесть продукта, не открывая упаковку.
Как ПЭТ сравнивается с ПП и ПС?
| Свойство | ПЭТ | ПП | ПС |
| Диапазон температур | от -40°C до 70°C | от -20°C до 120°C | от -20°C до 70°C |
| Прозрачность | Отлично | Translucent | Прозрачный, но хрупкий |
| Стоимость | Средний | Низкий–Средний | Низкая |
| Возможность вторичной переработки | Высокий (#1) | Умеренный (#5) | Низкий (#6) |
Для холодных продуктов и витрин, ПЭТ лидирует. Для горячих продуктов или использования в микроволновой печи, ПП является лучшим выбором. ПС экономичен, но ограничен в перерабатываемости.
Безопасен ли ПЭТ для пищевых продуктов и соответствует ли стандартам?
Стандарты FDA и ЕС
ПЭТ соответствует требованиям FDA по контакту с пищевыми продуктами и Регламенту ЕС 10/2011. Оба документа охватывают пределы миграции химических веществ для защиты здоровья потребителей.
Без BPA
ПЭТ не содержит бисфенол А (BPA). Это важное требование для покупателей, закупающих одноразовые контейнеры с крышками для горячих продуктов или для любого прямого контакта с пищевыми продуктами.
Заключение
ПЭТ остается одним из самых практичных материалов для программ доставки холодных и готовых к употреблению продуктов. Его прозрачность, возможность переработки и соответствие стандартам делают его отличным выбором для предприятий общественного питания, ресторанов быстрого обслуживания и розничной торговли.
SOWINTOP производит упаковочные материалы из ПЭТ и rPET, соответствующие стандартам FDA, сертифицированные по стандарту ЕС 10/2011, с сертификатами GRS, BPI и BRC. Обладая более чем 30-летним опытом производства, уровнем дефектов ≤0,2%, сроком выполнения заказа 20 дней и доставкой образцов за 72 часа, SOWINTOP ежегодно экспортирует более 20 миллионов кг дистрибьюторам и сетям общественного питания по всему миру. OEM and ODM программы доступны по индивидуальным спецификациям.
Изучите весь ассортимент одноразовых пластиковых контейнеров для пищевых продуктов чтобы найти подходящий формат для вашей деятельности.
Часто задаваемые вопросы
Может ли ПЭТ содержать горячую пищу?
Стандартный ПЭТ рассчитан на температуру до 70°C. Он не подходит для использования в микроволновой печи или духовке. Для горячих пищевых продуктов лучше выбирать материалы ПП или КПЭТ.
Какие размеры доступны для контейнеров из ПЭТ?
Контейнеры из ПЭТ доступны во многих форматах, включая пластиковые контейнеры для пищевых продуктов объемом 16 унций и более крупные оптовые размеры. Индивидуальные размеры возможны через OEM-программы.
Безопасен ли ПЭТ для детского питания?
Да. ПЭТ не содержит БФА и одобрен FDA для контакта с пищевыми продуктами. Он не выделяет вредных химических веществ при нормальных условиях использования и хранения.
Ресурсы
3. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США — Материалы, контактирующие с пищевыми продуктами: https://www.fda.gov/food/food-ingredients-packaging/packaging-food-contact-substances-fcs
2. Европейская комиссия — Пластмассы, контактирующие с пищевыми продуктами: https://food.ec.europa.eu/safety/chemical-safety/food-contact-materials/legislation/plastics_en
1. Глобальный стандарт переработки (GRS) — Textile Exchange: https://textileexchange.org/standards/recycled-claim-standard-global-recycled-standard/
