Risposta rapida
Certificazione imballaggi BRC dimostra che un sito produttivo verificato soddisfa uno standard definito per la sicurezza e la qualità degli imballaggi. I team di imballaggio alimentare devono comunque far corrispondere il sito e l'ambito del certificato alle tazze, ai coperchi o ai contenitori che acquistano. Questa guida spiega l'Issue 7, i documenti che supportano una decisione di acquisto e la differenza tra la certificazione del sito e la conformità al contatto con gli alimenti. La gamma PP/PET di SOWINTOP e i controlli di qualità documentati possono supportare tale revisione.
Cosa Copre la Certificazione Materiali di Imballaggio BRCGS?
Lo Standard Attuale
L'edizione attuale è BRCGS Global Standard Packaging Materials Issue 7. Si applica alle operazioni di imballaggio lungo la catena di approvvigionamento, inclusi i produttori di imballaggi alimentari. I suoi requisiti riguardano la sicurezza del prodotto, la gestione della qualità, le condizioni del sito e il controllo dei processi di produzione.
Per una tazza di plastica, la revisione va oltre la forma finita. L'assorbimento della resina, le condizioni di formatura, la manipolazione, l'ispezione e la spedizione possono tutti influire sul prodotto consegnato. La nostra guida alla produzione di tazze e contenitori in PET spiega come i controlli di formatura e dimensionali si relazionano alle prestazioni della tazza.
Valutazione dei Pericoli e dei Rischi
L'Issue 7 include requisiti aggiornati per la valutazione dei pericoli e dei rischi. Un sito valuta i rischi per le famiglie di prodotti e applica controlli adatti ai propri materiali e processi. Una tazza fredda in PET e un contenitore da asporto in PP possono quindi richiedere valutazioni diverse.
Chi Utilizza lo Standard?
I produttori di imballaggi utilizzano lo standard per dimostrare i controlli in un sito verificato. I marchi alimentari, i distributori e gli operatori della ristorazione utilizzano la certificazione risultante durante l'approvazione dei fornitori.
La certificazione diventa particolarmente rilevante quando l'imballaggio entra in contatto diretto con gli alimenti o rientra in un programma cliente con specifici requisiti di audit. Non approva automaticamente ogni design di prodotto o ogni uso previsto a contatto con gli alimenti.
Come Funzionano gli Audit degli Imballaggi e l'Ambito del Sito?
Ambito del Sito e del Prodotto
A audit imballaggi esamina il sito definito e le sue operazioni. Secondo l'Issue 7, la valutazione segue generalmente il processo dall'assorbimento delle materie prime fino alla spedizione del prodotto finito. Eventuali esclusioni di prodotto consentite devono apparire sul certificato e sul rapporto di audit.
Un certificato per una fabbrica non copre automaticamente un'altra fabbrica con lo stesso nome aziendale. Allo stesso modo, un certificato che copre le tazze prodotte può descrivere separatamente i coperchi commercializzati. L'indirizzo del sito e la dicitura dell'ambito sono più importanti di un logo di certificazione su una pagina web.
Stato del Certificato
Controllare lo standard e il numero di issue, il sito certificato, la descrizione dell'ambito, l'organismo di certificazione e la data di scadenza. BRCGS afferma che i siti certificati possono accedere ai propri certificati tramite la sua Directory. Un certificato attuale fornisce un chiaro punto di partenza per far corrispondere l'operazione verificata all'ordine.
Quali Documenti Supportano un Ordine di Imballaggi Alimentari?
Documenti di Prodotto e Materiale
Il certificato stabilisce l'ambito del sito verificato. Le specifiche del prodotto stabiliscono cosa contiene effettivamente l'ordine: tipo di resina, dimensioni, abbinamento del coperchio e condizioni previste di contatto con gli alimenti.
Ad esempio, una tazza fredda in PET necessita di documenti adatti alla bevanda e all'intervallo di temperatura. Un contenitore da asporto in PP utilizzato con cibo caldo necessita invece di documenti adatti a tale uso. La nostra guida al contatto alimentare per contenitori da asporto copre le questioni relative ai materiali alla base di tali scelte.
Documenti di Produzione e Test
I documenti d'ordine pertinenti possono includere l'identificazione del materiale, i risultati dimensionali, i controlli funzionali e la documentazione sul contatto con gli alimenti. Il set esatto dipende dal prodotto e dal mercato di destinazione.
Per un programma tazza-coperchio, le dimensioni del bordo e le prestazioni di chiusura meritano particolare attenzione. Il nostro guida ai materiali dei coperchi in plastica spiega come il design e il materiale del coperchio influiscono su tale abbinamento.
In Cosa Differisce BRCGS da HACCP e Conformità FDA?
Questi termini rispondono a domande diverse. BRCGS Packaging Materials è uno standard di terze parti per un sito di imballaggio verificato. HACCP è un metodo per identificare i pericoli e controllare i rischi all'interno di un processo.
La conformità al contatto alimentare della FDA statunitense riguarda le sostanze in un articolo di imballaggio e le loro condizioni d'uso autorizzate. La FDA spiega che ogni componente pertinente deve avere una base normativa adeguata per il suo uso previsto. La certificazione degli imballaggi alimentari quindi non può sostituire prove specifiche di contatto alimentare per il prodotto.
Un certificato di sito può supportare la fiducia nei controlli di processo. Non stabilisce, di per sé, che una particolare tazza in PET sia adatta al riempimento a caldo o che un contenitore in PP sia adatto a ogni tipo di cibo.
Cosa Dovrebbe Essere Inclusa in una Checklist di Verifica del Fornitore?
Una revisione pratica collega tre elementi: il sito certificato, il prodotto specificato e l'uso previsto. Prima di approvare un formato, confermare:
- Il certificato è attuale e riporta il sito di produzione e l'ambito di prodotto pertinente.
- La specifica identifica il materiale, le dimensioni e il coperchio abbinato, ove applicabile.
- I documenti sul contatto alimentare affrontano il mercato di destinazione, il tipo di cibo, la temperatura e il tempo di contatto.
- I documenti di ispezione e funzionali coprono le caratteristiche che contano in servizio.
Considerare un programma di bevande ghiacciate che utilizza una tazza in PET con un coperchio a cupola. La certificazione del sito riguarda i controlli di produzione; il documento sul materiale riguarda il contatto alimentare; le misurazioni del bordo e i controlli di adattamento riguardano le prestazioni di chiusura. Ogni documento risponde a una diversa domanda di acquisto.
Come Controlli di Qualità di SOWINTOP Supportano gli Acquirenti?
SOWINTOP produce bicchieri, coperchi e contenitori da asporto in PP e PET con supporto OEM/ODM. Il suo processo di qualità pubblicato descrive i controlli sulla resina in entrata, il monitoraggio della produzione, l'ispezione visiva e dimensionale e i test funzionali. La documentazione dei coperchi descrive anche i controlli di aggancio, tenuta e migrazione. Questi controlli forniscono registrazioni utili da discutere rispetto a una specifica di prodotto.
La produzione di SOWINTOP opera secondo i sistemi di qualità BRC e HACCP. Per i programmi di volume, il suo tempo di consegna dichiarato di 20 giorni e le esportazioni annuali superiori a 20 milioni di chilogrammi aggiungono contesto alla fornitura. Certificazione imballaggi BRC deve ancora essere abbinato al certificato corrente e al sito di produzione indicato su un ordine.
Esplora la nostra Raccolta di imballaggi in PP/PET, quindi contatta SOWINTOP per il certificato corrente e la documentazione pertinente al tuo programma di bicchieri, coperchi o contenitori.
Domande frequenti
Un Certificato BRCGS Copre Ogni Prodotto Venduto da un'Azienda?
No. La certificazione si applica al sito e all'ambito indicati sul certificato. I prodotti realizzati altrove o esclusi da tale ambito necessitano di una revisione separata.
L'Edizione 7 È l'Edizione Corrente dei Materiali di Imballaggio?
Sì. BRCGS identifica l'Edizione 7 come l'edizione corrente del suo Standard Globale per i Materiali di Imballaggio. Controlla l'edizione mostrata su un certificato quando esamini un sito.
La Certificazione BRCGS Dimostra la Conformità FDA per il Contatto Alimentare?
No. L'audit del sito e le norme statunitensi sul contatto alimentare affrontano requisiti diversi. I componenti del prodotto e le loro condizioni d'uso previste necessitano di un adeguato supporto normativo FDA.
Cosa Conta di Più per un Programma di Bicchieri e Coperchi?
Abbina prima il materiale e le condizioni d'uso. Quindi esamina le dimensioni del bordo del bicchiere, la tenuta del coperchio, i controlli di tenuta e il sito di produzione indicato sul certificato.
